Pinko Pallino · 2018
- cantina
- tipologia
Rosato Toscano IGT
- gradazione
13%
- vitigni
Teroldego (100%),
- terreni
Prevalentemente marne calcaree con strati di alberese e galestro.
- vinificazione
L’uva, raccolta circa tre settimane prima della maturazione fenolica, viene pressata e la fermentazione si svolge in vasche di acciaio a bassa temperatura, con l’utilizzo di lieviti indigeni.
- affinamento
In vasche di acciaio per circa 6 mesi a bassa temperatura e viene poi imbottigliato.
- caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore rosa chiaro, al naso ha sentori di piccoli frutti rossi, agrumi. In bocca è fresco, di buon corpo.
- regione
Toscana
- produzione annua
2000
- formato
0,75