Pinko Pallino · 2018
- winery
- varietal
Rosato Toscano IGT
- alcohol
13%
- grapes
Teroldego (100%),
- soil composition
Prevalentemente marne calcaree con strati di alberese e galestro.
- vinification
L’uva, raccolta circa tre settimane prima della maturazione fenolica, viene pressata e la fermentazione si svolge in vasche di acciaio a bassa temperatura, con l’utilizzo di lieviti indigeni.
- aging
In vasche di acciaio per circa 6 mesi a bassa temperatura e viene poi imbottigliato.
- organoleptic
Il vino ha un colore rosa chiaro, al naso ha sentori di piccoli frutti rossi, agrumi. In bocca è fresco, di buon corpo.
- region
Tuscany
- annual production
2000
- format
0,75