Chianti Colli Fiorentini Riserva La Torretta · 2016
- cantina
- tipologia
Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG
- gradazione
14%
- vitigni
Sangiovese (90%), Merlot (5%), Canaiolo (5%),
- vinificazione
Fermentazione con durata media di 14 giorni, con periodici rimontaggi per una migliore estrazione dei colori e tannini più morbidi, svolta in tini di acciaio.
- affinamento
18 mesi in botti di legno di rovere, 6 mesi in bottiglia.
- caratteristiche organolettiche
Il vino si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso rubino, al naso ha sentori di frutta rossa, fiori viola, note balsamiche, spezie dolci e una lieve mineralità. In bocca è fresco e avvolgente, giustamente tannico, leggermente sapido, perfettamente equilibrato, fine e persistente.
- regione
Toscana
- formato
0,75