LA DIVINAENOTECA

La Querce

Rosso Toscano IGT

13,5%

Merlot (100%),

Fermentazione con durata di 16 giorni, con periodici rimontaggi per una migliore estrazione dei colori e tannini più morbidi, il tutto si è svolto in tini di acciaio. Ha svolto la fermentazione malolattica in acciaio.

30 mesi in barriques nuove di legno francese Allier di media tostatura.

Il vino ha un colore rosso rubino molto intenso, al naso si presenta ampio e ben marcato con profumi di frutta rossa e note di pepe nero e liquirizia. In bocca denota una struttura complessa di notevole eleganza con tannini morbidi e dal gusto lungo e persistente con sentori di confettura di mora.

Toscana

0,75