Ciauria Etna Rosso · 2018
- cantina
- tipologia
Etna Rosso DOC
- gradazione
13,5%
- vitigni
Nerello Mascalese (100%),
- terreni
Terra nera, terreno poroso e profondo composto di ceneri vulcaniche, con tracce di sabbia, ricco di minerali.
- vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
- affinamento
6 mesi in barriques francesi di secondo passaggio, 6 mesi in bottiglia.
- caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore rosso rubino, al naso ci racconta di piccoli frutti di bosco, agrumi, fiori rossi e viola, note minerali, balsamiche e boisé.
- regione
Sicilia
- produzione annua
4000
- formato
0,75