Ciauria Etna Rosso · 2018
- winery
- varietal
Etna Rosso DOC
- alcohol
13,5%
- grapes
Nerello Mascalese (100%),
- soil composition
Terra nera, terreno poroso e profondo composto di ceneri vulcaniche, con tracce di sabbia, ricco di minerali.
- vinification
Fermentazione in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
- aging
6 mesi in barriques francesi di secondo passaggio, 6 mesi in bottiglia.
- organoleptic
Il vino ha un colore rosso rubino, al naso ci racconta di piccoli frutti di bosco, agrumi, fiori rossi e viola, note minerali, balsamiche e boisé.
- region
Sicily
- annual production
4000
- format
0,75