Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere · 2018
- winery
- varietal
Etna Rosso DOC
- alcohol
13,5%
- grapes
Nerello Mascalese (95%), Nerello Cappuccio (5%),
- soil composition
Terreni vulcanici nei comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania).
- vinification
fermentazione alcolica a temperatura controllata (25-28° C), fermentazione malolattica spontanea.
- aging
Maturazione in botte grande (10-30 hl) di rovere francese. Imbottigliamento dopo 12-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio.
- organoleptic
Il vino ha un colore rosso rubino, al naso esprime sentori di frutta rossa, fiori rossi, agrumi, note balsamiche, minerali e speziate. In bocca è sapido, fresco, elegante.
- region
Sicily
- format
0,75