Vitovska Skerlj · 2014
- cantina
- tipologia
Venezia Giulia IGT
- gradazione
13,5%
- vitigni
Vitovska (100%),
- vinificazione
Lunga fermentazione in legno senza controllo della temperatura con lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce. Nessuna filtrazione o chiarificazione.
- affinamento
24 mesi in botti di rovere.
- caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore giallo dorato intenso che vira sull’ambrato. Al naso ci racconta di frutta gialla matura, mele e pere cotte, note balsamiche, minerali, spezie dolci. In bocca è morbido ed elegante con un tannino soffuso, una bella freschezza, grande sapidità e persistenza.
- regione
Friuli-Venezia Giulia
- formato
0,75