Rupestro Colli di Luni Rosso · 2018
- cantina
- tipologia
Colli di Luni Rosso DOC
- gradazione
12,5%
- vitigni
Sangiovese (60%), Canaiolo (20%), Ciliegiolo (20%),
- terreni
I vigneti sono a Groppolo, sopra Sarzana in eccellenti posizioni di collina esposte a Sud all’altitudine di 100 – 120 mt, terreni costituiti da argille limo-sabbiose, microclima senza forti escursioni termiche
- affinamento
Uve pigiate e diraspate, fermentazione con macerazione sulle bucce per 150 ore con frequenti rimontaggi, lunga permanenza sui lieviti.
- caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso ha sentori di frutta rossa fresca e note vinose. In bocca è fresco, poco tannico, di facile beva.
- regione
Liguria
- formato
0,75