LA DIVINAENOTECA

Nudant Jean-René

Vosne-Romanée

13%

Pinot Noir (100%),

​Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione lenta.

Dopo la spremitura, il mosto viene messo in botte ce vengono rinnovatae di un terzo ogni anno e distribuite secondo le denominazioni. Le botti hanno diverse provenienze (Nièvre, Vosges e Allier) ed è l’assemblaggio di ciascuna delle loro particolarità che creerà l’unità della cuvée.

​15 mesi in barrique.

Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino chiaro e brillante. Il naso ci parla di piccoli frutti rossi, spezie dolci, arancia rossa, fiori freschi. In bocca ha buon corpo, eleganza, freschezza ed è decisamente lungo.

Francia, Borgogna, Côte de Nuits

5000

0,75