Torrette Vallée d’Aoste · 2017
- winery
- varietal
Valle d’Aosta DOC
- alcohol
13%
- grapes
(80%), Vien de Nus (10%), Fumin (10%),
- soil composition
Terreni ricchi di scheletro molto sabbioso, sciolti, moderatamente dotati di calcare.
- vinification
Con uve diraspate, macerazione con le bucce per
8/10 giorni con tre rimontaggi al giorno a temperatura controllata 28/30 C°.
- aging
In acciaio.
- organoleptic
Il vino ha un colore rubino intenso, al naso ha sentori di frutta rossa, vinosi, leggermente speziato. In bocca è snello, fresco, poco tannico.
- region
Aosta Valley
- format
0,75