Incanto Mediterraneo · 2018
- winery
- varietal
Bianco Toscano IGT
- alcohol
13%
- grapes
Viognier (100%),
- soil composition
Terreni in prevalenza argillosi con elevata presenza di minerali (ferro).
- vinification
Le uve diraspate e leggermente pressate, sono inviate in vasche di cemento da 60 hl, per la fermentazione.
- aging
In vasche di cemento da 54 hl per circa 5 mesi, con prolungato contatto sulle fecce fini.
- organoleptic
Il vino ha un colore giallo paglierino, al naso ha sentori di frutta gialla, fiori gialli. In bocca è morbido, fresco, sapido.
- region
Tuscany
- format
0,75