Il Cenno · 2016
- winery
- varietal
Rosso Toscano IGT
- alcohol
13,5%
- grapes
Pinot Nero (100%),
- soil composition
Un IGT nato dalla sperimentazione di vitigni di Pinot Nero di Borgogna impiantati negli anni ‘90, che a Colle Bereto hanno trovato una delle migliori espressioni toscane, grazie all’altezza del vigneto ed alle vigorose escursioni termiche.
- vinification
Vinificato in tini di legno da 30Hl
- aging
14 mesi in piccole botti di rovere rinnovate ogni anno, viene affinato in bottiglia.
- organoleptic
Il vino si presentanel bicchiere con un bel colore rubino chiaro e brillante, al naso esprime sentori di piccoli frutti di bosco, ribes, lampone, mirtillo, fiori rossi, spezie dolci e note balsamiche. In bocca è fresco ed elegante, equilibrato e persistente.
- region
Tuscany, Radda in Chianti
- format
0,75