Pianer Valdobbiadene Prosecco Extra-Dry
- winery
- varietal
Valdobbiadene DOCG
- alcohol
12%
- grapes
Glera (100%),
- soil composition
Terreno di arenaria ed argilla.
- vinification
Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto in assenza di bucce a temperatura controllata.
La presa di spuma avviene con metodo charmat con rifermentazione in autoclave, speciale recipienti a tenuta di pressione e a temperatura controllata.
- organoleptic
Il vino ha un colore paglierino chiaro, un perlage fine e persistente. Al naso ha sentori di frutta e fiori bianchi, in bocca è fresco, sapido con piacevole lieve residuo zuccherino.
- region
Veneto
- format
0,75