Petite Arvine Vallée d’Aoste DOC · 2018
- cantina
- tipologia
Valle d’Aosta DOC
- gradazione
13,5%
- vitigni
Petite Arvine (100%),
- terreni
Molto sabbioso, mediamente calcareo, molto secco in forte pendenza (più del 70%).
- affinamento
70%: 6 mesi in acciaio “sur lie”
30%: 6 mesi in barrique di rovere francese
In entrambi i casi vengono effettuati due battonnage a settimana nei mesi di Novembre e Dicembre.
- caratteristiche organolettiche
Il vino si presenta nel bicchiere con un colore paglierino intenso, al naso esprime sentori di frutta gialla, fiori bianchi, minerali ed u ana leggera nota boisé. In bocca è corposo, fresco, minerale.
- regione
Valle d’Aosta
- formato
0,75