L’Erede Brut Rosè · 2016
- cantina
- tipologia
Vino Spumante di Qualità
- gradazione
12%
- vitigni
Canaiolo (100%),
- vinificazione
Breve macerazione in pressa sulle bucce fermentazione alcolica a temperature controllata in tino di cemento.
- affinamento
Seconda fermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 2 mesi dopo la sboccatura.
- caratteristiche organolettiche
Il vino si presenta nel bicchiere con un colore buccia di çipolla chiaro e brillante, al naso ci racconta di piccoli frutti rossi freschi, note minerali e di crosta di pane. In bocca è fresco, sapido, fruttato, cremoso e persistente.
- regione
Toscana
- produzione annua
10000
- formato
0,75