LA DIVINAlogoENOTECA

mercato di San Lorenzo · Firenze

Champagne Cuvée de Réserve Brut

Diogène Tissier & Fils

cantina

Diogène Tissier & Fils

tipologia

Champagne

gradazione

12%

vitigni

Chardonnay (60%), Pinot Meunier (25%), Pinot Noir (15%),

note di degustazione

Dal colore paglierino brillante e dal perlage molto fine e persistente questo champagne al naso ci rivela sentori di frutta bianca, gelsomino, agrumi, leggere note salmastre e di erbette aromatiche. In bocca è ampio, cremoso, fresco vivo, sapido e decisamente persistente.

vinificazione

il vino base (30% di vini di riserva) viene vinificato ed affinato in acciaio.

affinamento

L’affinamento sulle fecce fini è di circa 30 mesi.

regione

Francia, Champagne

formato

70 cl

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