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mercato di San Lorenzo · Firenze

Chablis Premier Cru Les Fourneaux Vielles Vignes · 2015

Domaine Alain Gautheron

cantina

Domaine Alain Gautheron

tipologia

Chablis Premier Cru

gradazione

13%

vitigni

Chardonnay (100%),

terreni

argillo-calcarei di origine Kimmeridgiana.

vinificazione

Parte del vino viene affinata in acciaio e parte in botti di rovere.

note di degustazione

Il vino si presenta subito con colore paglierino con riflessi dorati. Il naso ci racconta un poco di mineralità e molte spezie, frutta gialla, ananas, note balsamiche, erbette aromatiche. In bocca è pieno, morbido, fresco e perfettamente equilibrato. Il finale di bocca è lungo e molto fine.

regione

Francia, Borgogna, Chablis

formato

0,75

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