L’Erede Brut Rosè · 2016
- winery
- varietal
Vino Spumante di Qualità
- alcohol
12%
- grapes
Canaiolo (100%),
- vinification
Breve macerazione in pressa sulle bucce fermentazione alcolica a temperature controllata in tino di cemento.
- aging
Seconda fermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 2 mesi dopo la sboccatura.
- organoleptic
Il vino si presenta nel bicchiere con un colore buccia di çipolla chiaro e brillante, al naso ci racconta di piccoli frutti rossi freschi, note minerali e di crosta di pane. In bocca è fresco, sapido, fruttato, cremoso e persistente.
- region
Tuscany
- annual production
10000
- format
0,75