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Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco

Bolgheri Superiore D.O.C. · 2009 (red)
winery: Collemassari

Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%

Vinificazione: fermentazione in tinelli di legno tronco-conici aperti e malolattica in barrique

Affinamento: 18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio e 12 mesi in bottiglia

N° bottiglie: 20.000

Caratteristiche Organolettiche: colore rosso rubino, al naso rivela profumi di frutta rossa, balsamici, spezie, molto complesso. In bocca è complesso, equilibrato, persistente.

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina di piuma, brasati

region: Toscana
website: http://www.collemassari.it/

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